Last Updated on May 19, 2020
Hello hello! Sekarang saya mau membagikan salah satu resep yang paling sering saya buat selama WFH dan bulan puasa ini. Yap, saya akan membagikan Reseo Risol Mayo Roti Tawar, cemilan super mudah dan bisa mengenyangkan juga!
Resep ini cukup simpel dan tidak perlu terlalu banyak usaha memasak atau bahan. Ya, kalau untuk bahan bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan keinginan untuk isian ya hehehe. Untuk membuat 8 pieces, saya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk membuatnya.
Saya mendapatkan resep ini dari Yackikuka dan juga @Fridajoincoffee. Thank you so much for introducing me to this super easy recipe! Nah, seperti apa resepnya? Silakan baca dibawah ini yaa 🙂
Resep Risol Mayo Roti Tawar
Bahan
- 8 helai roti tawar – buang pinggiran
- 1 buah telur rebus
- 1 buah sosis
- keju yang cepat leleh atau keju mozza
- mayonnaise
- 1 buah telur untuk bahan kocokan
- tepung roti
- garam
- merica
- kaldu bubuk (optional)
Cara Membuat
1. Siapkan isian mayo, dalam hal ini rebus telur dan potong, potong sosis dan juga potong keju.
2. Ambil roti tawar yang sudah dibuang pinggirannya, pipihkan hingga tipis.
3. Atur isian risol mayo, dalam hal ini telur rebus (1/8 telur), sosis (91/8 sosis), keju dan mayonnaise secukupnya di atas roti tawar. Gulung roti.
4. Tekan di bagian pinggir roti yang terbuka, agar tertutup.
5. Celupkan roti gulung di dalam campuran telur, garam, merica dan kaldu bubuk. Angkat dan lumuri dengan tepung roti
6. Masukkan freezer sebelum digoreng (minimal 1 jam). Goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Risol siap disantap!
Gimana cukup gampang kan? Setelah saya mengenal resep ini, saya sudah tidak lagi jajan risol yang cheesy hahaha. Ya hitung-hitung menghemat uang jajan kan ya hihihi. Malah, Arga suka sekali risol mayo roti tawar.
Apalagi saat buka puasa, dimana bagi dia harus ada gorengan yang menemani wkwk. Risol ini pas dan cukup mengenyangkan sehingga bisa sholat dan beraktivitas yang lain dahulu, sebelum akhirnya makan malam.
Oiya, isiannya bisa diganti juga loh. Saya pernah menggantinya dengan ragout homemade and it taste so good and cheesy! Jadi pengen bikin lagi kan hahahaa.
Begitulah resep cemilan yang super mudah untuk dibuat, yaitu resep risol mayo roti tawar. Semoga bisa bermanfaat ya 🙂 Bagi yang sudah recook, jangan lupa tag juga di sosmed atau lapor di kolom komentar ini ya! 😀
awesome